2007年9月28日 星期五

【南投埔里】960924-阿甲肉丸

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分類:美食小吃

2007/09/28 20:41

 

店名:阿甲肉丸

座標:N23 57 59.8 E120 58 00.7

地址:南投縣埔里鎮西安路一段147號

電話:049-2992368 ; 049-2985022

營業時間:約下午14點至賣完

阿甲肉丸在埔里算是一家老店了,不過以前埔里人都大多去“大樹下”那邊吃肉圓。阿甲肉丸,皮厚Q,餡料多,與埔里地區賣的肉圓很相似。但埔里人的吃法,是先吃外皮喔!先把QQ的外皮吃下,之後再把湯淋進去,之後攪攪變成一碗肉湯。這吃法跟水里肉圓吃法一樣,但是誰學誰的就不知了,從我懂事開始吃肉圓時,就這樣子吃了。所以,埔里人剛到外地吃別家肉圓大都不習慣,因為要花錢買湯…,因為在埔里吃肉圓加湯是不用錢的。在埔里賣肉圓不附湯可是會沒人去吃的,我記得草屯有一家有名的肉圓來埔里開分店,雖然口味好吃,但沒免費的湯,之後也不了了之了。

我個人“超”主觀的評分:
建議推薦:★ ★ ★ ★
食材口味:★ ★ ★ ★(滿分)
店家服務:★ ★ ★
用餐環境:★ ★ ★

↓大約二點開始,埔里的肉圓開賣時間,這家知道的人少,但口味不錯。

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↓兩位老闆娘的樣子…肉肉的感覺^^
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↓價目表,看來肉圓是漲價了,以前一顆25元。
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↓來埔里吃肉圓一定會看到這壺湯,可別當他是白開水啊。
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↓阿甲肉圓。
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↓皮多又Q,記得先吃皮喔。
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↓吃剩下肉,可別再吃囉!要加湯了。
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↓提那壺湯來,淋上去,頓時變成一碗肉湯,純正埔里吃法!
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謝謝賞圖。

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