【南投水里】991003-阿婆慢慢麵

分類：美食小吃

2010/10/07 21:53

店名：阿婆慢慢麵
座標：N23 48 58.7 E120 51 10.7
地址：水里鄉市場街39號 （此街非常狹窄，汽車勿進）
電話：049-277-5465
營業時間：0900-1730

阿婆慢慢最初是從阿姨口中得知的，這家麵店的特色就是用古早時代的大灶來煮麵，麵煮得非常慢，又加上原先是一位老婆婆煮麵，所以要等很久，故才稱之「阿婆慢慢麵」。
當天爬完車坪崙山續往集集鎮經水里時，想到此家麵店，所來品嚐看看。店面窄小，但已很多人坐在裏面，只剩外面涼快位沒人坐當然就是我坐囉！向老闆娘叫了一碗餛飩麵卻沒應我半聲，我猜想她在忙也知道了，所以我就慢慢等，等她把所有客人的麵煮好後，再來問我，這才是這家麵店點菜哲學。
等了有20分鐘吧？麵終於來了，因為爬一座粉操的山，肚子早已餓了。先喝點湯，但湯清淡無味屬於清爽型湯頭。麵煮的還可以啦～！餛飩倒是非常好吃喔！要來測試一下脾氣及耐性就來嚐嚐，趕時間勿來。對了！這家店的招牌應是鹹湯圓啦！很多當地人都來買此味啦！

我個人“超”主觀的評分：
建議推薦：★ ★
食材口味：★ ★ ★
店家服務：★
用餐環境：★ ★ ★

↓店面也是古早味的！

↓坐外面看老闆娘用大灶煮麵。



↓餛飩麵。

謝謝賞圖。