分類：美食小吃
2007/12/25 13:16
店名：銀辣（阿娘＆阿爹）夾心豆干
座標：N24 01 21.5 E121 07 56.7
地址：7-11霧社門市（南投縣仁愛鄉大同村仁和路71號對面（霧社老店）
南投縣埔里鎮北平街201號（總店）
電話：049-2999930、0920-588807
網站：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!X5Txb46KBRaonOB4qcSCfgM-/archive?l=a
豆心豆干是一份很特別的小吃，而夾心豆干的真正創始店就是位於霧社的“銀辣夾心豆干”（或著“叫阿娘＆阿爹”，它的名字太多讓人搞不清楚）。這裏的夾心豆干用特製的辣汁加上鹹菜，吃起來相當特別夠味。不過這裏的豆干生意感覺上蠻不錯的，有時候要買時，已都關門了。不知是常常很早就賣完了或是根本沒開張…？
我個人“超”主觀的評分：
建議推薦：★ ★ ★ ★
食材口味：★ ★ ★ ★
店家服務：★ ★ ★
用餐環境：★ ★ ★
↓沒有店址的小攤販，夾在兩棟樓的中間。
↓這是新招牌的樣子？我記得以前沒有“阿娘＆阿爹”字樣，以前是寫“天下第一辣”。另外下面有埔里店家的地址，算是總店，而這裏是老店。
↓這位就是夾心豆干的創始人啦！
↓另外有賣茶葉蛋。
↓這個罐頭食品就是埔里稱的“給”（用台語唸），蠻好吃的的！
↓夾心豆干。
↓裏面的食材。
謝謝賞圖。
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