分類：美食小吃
2007/10/17 18:53
店名：卓肉圓
座標：N23 58 02.9 E120 58 12.7
地址：南投縣埔里鎮中山路二段219號
電話：049-2993815
埔里的肉圓店很多家，各家都有獨特的口味及一定顧客。而位於埔里市區中山路上，離埔里分局及大埔城聯合行政中心不遠處的卓肉圓，從開業以來一直都有不錯的口碑。
說來卓肉圓的起源也是一段故事，以前埔里鎮賣肉圓最有名的，就是那位於現在大埔城聯合行政中心的舊址，以前那有一株大樹，晚上時，那裏就有一家賣肉圓，幾乎大部份埔里人的宵夜都會來此吃上一顆肉圓。但這家肉圓傍晚才開張（好像15點的樣子），而卓肉圓就提早為14點開張，滿足一些想吃肉圓的卻時間上等不及那家大樹下肉圓。所以漸漸的打響名氣，慢慢的拉一些人來吃肉圓，所以卓肉圓創業也是有段巧思的。有段時間，大樹下肉圓停業很久，所以許多人就被吸引過，也因為好吃，料多，漸漸的取代了大樹下肉圓的光景。
卓肉圓的特色在於皮很Q，吃起是QQ的。而肉餡則特別有味，吃來味道夠且香。而且這裏的肉圓蠻大的，所以吸引許多人來品嚐及當點心。
我個人“超”主觀的評分：
建議推薦：★ ★ ★ ★
食材口味：★ ★ ★ ★
店家服務：★ ★ ★
用餐環境：★ ★ ★
↓卓肉圓的店面不大，位子也不多，平常日子還算OK，但每到假日都會擠滿人，埔里人通常大都包回家吃。
↓肉圓攤。
↓價目表，以前是25元，現在都漲了。至於叫貢丸湯根本是沒必要的。
↓卓肉圓，大顆料多。
↓皮光滑且Q～
↓內餡有筍丁、豬肉，料蠻多的。
↓吃埔里肉圓必備的湯壺。
↓將皮吃完後，可別先吃完料喔！
↓將湯倒進碗，這算是肉圓的正確吃法喔！不過有人吃不習慣～因為湯太油了。
謝謝賞圖。
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